Back Couque de Dinant Danish Couque de Dinant English Couque de Dinant Spanish Couque de Dinant French Torta di Dinant Italian Couque de dinant JV Dinantse koek Dutch Couque de Dinant Portuguese Couque de Dinant SIMPLE Couque de Dinant Tagalog
| Couque de Dinant | |
 Couqes de Dinant i ett bageri. | |
| Land |  Belgien |
|---|---|
| Stad | Dinant |
| Upphovsman | Borgarna i Dinant enligt legenden |
| År | 1466 |
| Serveras som | Kaka |
Couqe de Dinant är ett extremt hårt och sött kex som kommer från staden Dinant i Vallonien, i södra Belgien.[1]
Kakan härrör enligt legenden från tiden för hertig Karl av Burgunds belägring av Dinant 1466 då invånarna i staden endast hade honung och mjöl att livnära sig på. De hittade då på att baka kakor med dessa ingredienser.
Man gör med metallformar dekorationer i relief i degen före gräddningen med landskapsmotiv eller med fiskar, blommor och mycket annat.
Man skall helst äta kakan genom att bryta den i små delar och låta bitarna smälta på tungan.[2]
- ^ Referensfel: Ogiltig
<ref>-tagg; ingen text har angivits för referensen med namnetNE - ^ yourtripagent